nonbiri-miyaのブログ

身軽になって日々を楽しむ 何気ない日常の記録

甘くて美味しい温野菜

最近、夕食の量を減らしています。

 

 

単純に身体が重いからです。

 

 

久しぶりに体重計に乗ると

予想以上の増加で愕然としました。

 

このままではマズい

身体にも良くない

 

 

ここ数日は、夕食を控えめにして

様子をみています。

 

夕食だけ、ご飯や麺などの穀物を減らして

その分、野菜を多めに摂るようにしています。

 

少し身体が軽くなって

動きやすくなったような気がします。

(気がするだけ)

 

体重計はもう少し先に乗ってみます。

結果が楽しみです。

 

 

 

最近は、生野菜より温野菜が好きです。

 

ブロッコリーやアスパラ、にんじんなど

少しのお湯で蒸し茹でをして

食べるのがマイブームです。

 

 

北海道産のアスパラ

 

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アスパラの形が可愛いです。

 

鉛筆のようにツンとしています。

 

ここまで育つのにも

たくさん時間をかけてきたんだと思うと

可愛いさもひとしおです。

 

感謝して、いただきます。

 

 

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味付けは少しの塩のみ。

 

甘くて美味しかったです。

 

火を通すと、素材の甘みが増すので

温野菜は最高です。

 

 

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じゃがいもとブロッコリーを蒸し茹で。

蒸し大豆を添えました。

 

これだけでお腹いっぱいになりました。

 

 

じゃがいもは、お腹を満たしてくれます。

 

お腹が満たされる食材を

うまく組み合わせていくのもポイントです。

 

 

 

当分はこの調子で

夕食を調整していきたいと思います。

 

 

果たして続くのかどうか。

 

健康な身体を維持する為にも

続けていきたいと思います。 

 

 

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読んでいただきありがとうございます。

 

 

nonbiri-miya

 

 

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