nonbiri-miyaのブログ

身軽になって日々を楽しむ 何気ない日常の記録

簡単な料理でも大丈夫

結婚当初は、食事を作ることに

真剣でした。

 

 

夫が好んで食べるものを

毎日、一生懸命作っていました。

 

 

1時間くらい時間をかけて

食事を作っていたと思います。

 

 

 

今は、簡単なものしか作りません。

 

 

もともと料理が苦手

というのもありますが、

簡単でシンプルな料理の方が

最近は美味しく感じるので

今は簡単な料理ばかりです。

 

 

夫も美味しいと言って食べるので

多分大丈夫だと思います。

 

頑張って作らなくても

美味しいご飯は食べられます。

 

年々分かってきました。

 

 

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「食事はすべて、手作りしないといけない」

と、以前は思い込んでいました。

 

 

揚げ物も家でやっていたので

片づけるのも、ひと苦労です。

 

片づけの大変さを思うと

揚げ物を作っている時点から

もうすでに憂鬱です。

 

料理が全く楽しくなかったです。

 

 

 

今は、全てを手作りすることは

なくなりました。

 

揚げ物は、家で作らないです。

 

年々、脂っこいものを食べたいと

思わなくなったのもあり、

家で揚げ物をすることがなくなりました。

 

片づける時間もなくなったので

とてもラクです。

 

 

どうしても揚げ物が食べたくなったら

お店で揚げ物を買ってきます。

 

お店の揚げ物も

意外と美味しいです。

 

 

我が家で揚げ物を作る場合だと

油の量も少なめなので

カリッと仕上がりません。

 

お店で揚げたものを買ってきた方が

カリッとしていて

美味しいくらいです。

 

 

 

冷凍食品を活用する機会も増えました。

 

餃子は手作りすることもありますが

冷凍ものを使うことが増えました。

 

冷凍餃子も馬鹿にできません。

 

しっかりと羽もできるし、

味もとても美味しいです。

 

 

nonbiri-miya.hatenablog.com

 

 

料理を作るのが好きな人は

思う存分、時間をかけて

手の込んだ料理を作って

いいと思います。

 

 

私のように料理が苦手な人は

簡単に作れる料理で十分です。

 

無理に頑張らなくても大丈夫です。

 

無理に頑張ると

ストレスもたまってしまいます。

 

 

簡単な料理でも、

作ったことには変わりないので

喜んで食べてくれます。

 

 

どうしても作る気にならなけらば、

お店のお惣菜を活用したり

冷凍食品を活用するのも

有りだと思います。

 

 

食事を嫌々作ると

美味しく出来ない気がします。

 

 

 

無理のない程度に

楽しく料理を作ること

 

これが一番です。

 

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読んでいただきありがとうございます。

 

 

nonbiri-miya

 

 

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